端午临近,黄鳝价格平稳,野生黄鳝更受欢迎

2019-06-06 15:53:53 爱湖州

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端午"五黄"里面第一黄就是黄鳝,民间有"小暑黄鳝赛人参"的说法。虽然端午在小暑之前,但此时黄鳝已经到了肥美的时候,柔嫩鲜美,营养丰富。

明天就是端午节了,马大嫂们关心的是黄鳝价格行情怎样?会不会涨价呀?记者走访了湖城几家农贸市场打探了一下。

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据了解,市场上以野生黄鳝居多,也最受欢迎,价格在每斤70元左右。而养殖的黄鳝价格相对便宜一些,每斤在45元—55元。

摊主告诉记者,一般来说一家人买三条黄鳝就差不多了,分量在一斤到一斤二两之间。记者粗略算一下,花上七八十块钱,就能买上一盘够全家人享用的野生黄鳝了。

有些朋友会问,该如何区分养殖的和野生的呢?

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这个实用贴收好,到了农贸市场就可以挑到质量不错的野生大黄鳝啦!



记者:郑悦

编辑:郭熠华

审核:陈雯

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