鹰潭这个村地里长出了宝贝,连省里的专家都专程赶来

2020-06-02 18:28:11 鹰潭日报社记者 张维民 实习生 胡逸钧

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5月31日,余江区平定乡洪桥村迎来了一批特殊的客人,省食用菌产业技术体系首席专家、省农业科学院农业应用微生物研究所所长张诚带着他的团队,专程来到洪桥村查看这里试种的红托竹荪项目。

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在洪桥村茂源综合专业合作社的一个面积不到一亩的黑色大棚里,洪桥村驻村第一书记熊革进扒开覆盖在泥土上的稻草,向专家们展示红托竹荪的生长情况。专家们仔细查看,发现红托竹荪的菌丝正在生长发育,长势喜人,试种取得了不错的效果。这个结果让熊革进悬着的心稍稍放松了一些,但是他还不能懈怠,因为红托竹荪属中低温品种,洪桥村夏季的气温偏高,对红托竹荪的生长是一个挑战。

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资料图

红托竹荪是一种极其名贵的食用菌,具有较高的食用价值和药用价值,因体姿优美、肉厚味香、营养丰富,被誉为“真菌皇后”,虽然价格不菲、却深受市场欢迎。在洪桥村试种红托竹荪是熊革进在产业扶贫路上又一次全新尝试。

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说到洪桥村,很多鹰潭人都不会陌生,这里有大面积的优质红壤山地,出产著名的洪桥“三宝”——香红薯、甜花生、嫩萝卜,高峰期每年村民销售洪桥“三宝”就达300万斤。为帮助村民们增产增收,2018年,洪桥村兴办了村集体产业——红薯粉丝加工厂,延长了红薯产业链,提高了产品附加值,取得了良好的效益。2019年,洪桥亲农果蔬专业合作社及合作农户种植面积达到800余亩,生产粉丝10万斤,产值达100万元,带动贫困户48户,务工贫困户人均年收入超过10000元。

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红薯粉丝加工厂的投产取得了良好效益,吸引了不少人前来参观学习,一时间洪桥村门庭若市,热闹不已。但透过表面的红火和热闹,熊革进嗅到了隐藏的危机。“因为我们这边非常适合种植红薯,现在大家都想开办红薯加工厂,可以预见,以后同质化竞争会非常激烈。我们必须寻找新路,坚持两条腿走路,在产业扶贫上再做些文章。”熊革进说。

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为更好推动产业扶贫,从去年开始,熊革进就和村干部们积极谋划产业扶贫新渠道,先后到南昌、上饶、吉安等地考察,并邀请江西农业大学、省农科院等地的专家前来实地考察,号脉开方。通过考察学习,熊革进认为发展食用菌产业,是一条带动村民脱贫致富的好路子。经过一番筛选,最终确定在洪桥村试种红托竹荪。

熊革进告诉记者,红托竹荪经济价值很高,亩产效益可达十多万元,但是投入也不小,而且鹰潭地区还没有成功种植的先例。在洪桥试种红托竹荪的想法得到了省、市农科院高度关注,市农科院在资金和技术方面进行了大力支持。专家们认为,只要洪桥村试种成功,就能在鹰潭甚至周边地区进行推广,意义重大。

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“以前我们都想在村里发展产业,但是苦于没有人领头,又没有门路和技术。现在熊书记领着我们干,带我们出去考察学习,争取资金和技术支持,大家都有了信心和盼头,干劲更足了。”茂源综合专业合作社社员鲁细海说。

此外,为了打破产品结构单一、销售市场覆盖面不广的局面,今年洪桥村还筹划新建一条生产线,生产红薯薯片、红薯条或者即食的酸辣粉丝。同时,种植了50亩菜葛和野葛,生产优质鲜葛、葛粉和葛粉粉丝,拓宽村民增产增收的渠道。

编辑:张维民

校对:郑长红

审核:肖伟青

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